==> SDaL Prakticums; Case 8 <== 27-10-2002

Theorie

Het kookpunt van water is evenredig met de omgevingsdruk.

Het is buiten 17 graden.
Ik neem een vingerhoedje water mee de tuin in en houdt er daar een brandende
aansteker onder. Ik wacht een minuut.
Als ik goed kijk zie ik belletjes omhoog gaan. Het water begint dus te
koken!

Als ik in de Hymalaya hetzelfde probeer (niet die tuin!) dan verwacht ik al
belletjes op een eerder tijdstip vanwege de lagere omgevingsdruk.
Dus als ik een duik maak naar 20 meter, dan verwacht ik de belletjes LATER
vanwege de hogere omgevingsdruk.


Praktijk

Ik neem een vingerhoudje water mee naar 20 meter diepte. De watertemperatuur
is daar 9 graden.
Ik houd het vingerhoedje vast. Mijn buddy zit wat lager, houdt de aansteker
onde de vingerhoed en poogt hem aan te krijgen.
Dit lukt niet, dus het water in de vingerhoed blijft 9 graden.

Als ik goed kijk, zie ik toch steeds belletjes omhoog gaan.

Ergo: het water begint al te koken bij 9 graden, dus  is het kookpunt niet
evenredig, maar OMGEKEERD evenredig aan de omgevingsdruk!

--
{Reageren?} 

Sir Dive-a-Lot